Fleisch vom Gallowayrind direkt vom Biohof - artgerechte Tierhaltung/Weidehaltung -regional, fair und nachhaltig

Hof Lampe $$ 015208998414 Am Goldberg 52, 28857 Syke-Gessel

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    Syke

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    Weyhe

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Über Uns

Hallo, wir sind die Familie Lampe!

Unser Familienbetrieb liegt in Syke-Gessel ca. 20km südlich von Bremen.
Seit 2018 bewirtschaften wir unseren Familienbetrieb nach den Biolandrichtlinien.
Neben unseren vielseitigen Ackerbau, wie Kartoffeln, Ackerbohnen, Dinkel, Weizen und Mais, züchten wir auch Galloway-Rinder.
Unsere Galloways laufen das ganze Jahr auf der Weide und im Winter haben sie die Möglichkeit in einen Strohstall zu gehen. Zu Fressen bekommen die Tiere Heu und Kleegrassilage welches wir selber anbauen und auch ernten. Die Kälber bleiben 9 Monate bei ihren Müttern.
Geschlachtet werden unsere Tiere erst ab einem Alter von 3 Jahren und älter, in einer Landschlachterei.
Durch diese Aufzucht wird ein feinfaseriges, gut marmoriertes und sehr aromatisches Fleisch erzeugt.
Das Gallowayfleisch ist ernährungsphysiologisch wertvoll, es hat einen hohen Anteil an natürlichen Omega 3 Fettsäuren und der Gesamtfettanteil von Gallowayfleisch liegt nachweislich unter 3% bei knapp 98% ungesättigter Fettsäuren.

Falls Ihr jetzt Appetit auf das leckere Fleisch habt, bekommt ihr es Samstags von 10-13 Uhr im Hofladen und im 24/7 Automaten am Hof oder einfach die Lieblingsstücke hier bestellen. MEHR ERFAHREN

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Die Bestellung kann Samstags von 10 - 13 Uhr bei uns im Laden abgeholt werden oder nach terminlicher Absprache. MEHR ERFAHREN

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Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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    Galloway-Rind

    Produktkategorie: Rind

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    • Tiefgefroren Beinscheibe vom Galloway

      4,80 - 9,60 €

      300 - 600g

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    • Tiefgefroren Braten vom Galloway

      19,14 - 26,40 €

      870 - 1200g

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      1100 - 1250g

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      12,00 €

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      12,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Galloway Hack 500g

      9,00 €

      500g

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      9,00 €

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    • Tiefgefroren Rouladen vom Galloway 4 Stück

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    • Tiefgefroren Tafelspitz vom Galloway

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      1700 - 1850g

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    • Tiefgefroren Filet vom Galloway

      84,00 - 96,00 €

      1400 - 1600g

      60,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Galloway Braten aus der Keule

      48,00 - 55,20 €

      2000 - 2300g

      24,00 €/kg

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