Fleisch vom Gallowayrind direkt vom Biohof - artgerechte Tierhaltung/Weidehaltung -regional, fair und nachhaltig

Hof Lampe $$ 015208998414 Am Goldberg 52, 28857 Syke-Gessel

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    Syke

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    28857 Syke

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    28844 Weyhe

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    Weyhe

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Über Uns

Hallo, wir sind die Familie Lampe!

Unser Familienbetrieb liegt in Syke-Gessel ca. 20km südlich von Bremen.
Seit 2018 bewirtschaften wir unseren Familienbetrieb nach den Biolandrichtlinien.
Neben unseren vielseitigen Ackerbau, wie Kartoffeln, Ackerbohnen, Dinkel, Weizen und Mais, züchten wir auch Galloway-Rinder.
Unsere Galloways laufen das ganze Jahr auf der Weide und im Winter haben sie die Möglichkeit in einen Strohstall zu gehen. Zu Fressen bekommen die Tiere Heu und Kleegrassilage welches wir selber anbauen und auch ernten. Die Kälber bleiben 9 Monate bei ihren Müttern.
Geschlachtet werden unsere Tiere erst ab einem Alter von 3 Jahren und älter, in einer Landschlachterei.
Durch diese Aufzucht wird ein feinfaseriges, gut marmoriertes und sehr aromatisches Fleisch erzeugt.
Das Gallowayfleisch ist ernährungsphysiologisch wertvoll, es hat einen hohen Anteil an natürlichen Omega 3 Fettsäuren und der Gesamtfettanteil von Gallowayfleisch liegt nachweislich unter 3% bei knapp 98% ungesättigter Fettsäuren.

Falls Ihr jetzt Appetit auf das leckere Fleisch habt, bekommt ihr es Samstags von 10-13 Uhr im Hofladen und im 24/7 Automaten am Hof oder einfach die Lieblingsstücke hier bestellen. MEHR ERFAHREN

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Die Bestellung kann Samstags von 10 - 13 Uhr bei uns im Laden abgeholt werden oder nach terminlicher Absprache. MEHR ANZEIGEN

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DE-ÖKO-006

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Rind
  2. Gemüse
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  • Ware verfügbar am 20.09.25

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    Rind

    Produktkategorie: Rind

    Unsere Galloways werden nach Bioland-Richtlinien und dem Grass-fed-Prinzip gehalten.
    Durch die natürliche Fütterung mit Gras/Kleegras auf den Weiden entwickeln die Tiere einen einmaligen Geschmack und ein besonderes Fleischaroma mit höheren Omega 3 Fettsäuren. MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren 5er grobe Galloway-Bratwurst

      12,00 €

      12,00 €/Stk

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    • 5er Galloway-Krakauer

      12,00 €

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    • Gekühlt Beinscheibe vom Galloway

      7,20 - 12,80 €

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      16,00 €/kg

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    • Gekühlt Bürgermeisterstück vom Galloway

      24,00 - 36,00 €

      800 - 1200g

      30,00 €/kg

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    • Gekühlt Cornedbeef vom Galloway

      6,90 €

      6,90 €/Stk

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    • Gekühlt Entrecote vom Galloway

      11,25 - 22,50 €

      250 - 500g

      45,00 €/kg

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    • Gekühlt Filet vom Galloway

      107,10 - 126,00 €

      1700 - 2000g

      63,00 €/kg

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    • Gekühlt Flanksteak vom Galloway

      25,60 - 38,40 €

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      32,00 €/kg

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    • Galloway Bratwurst 5 Stück

      12,00 €

      500g

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    • Gekühlt Galloway Gulasch

      12,00 - 14,40 €

      500 - 600g

      24,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Galloway Hack 500g

      9,00 €

      500g

      9,00 €/Stk

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    • Gekühlt Galloway Nackenbraten

      24,00 - 36,00 €

      1000 - 1500g

      24,00 €/kg

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    • Gekühlt Galloway-Beißer

      10,00 €

      250 - 300g

      10,00 €/Stk

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    • Gekühlt Galloway-Salami

      16,00 €

      500g

      16,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Hanging Tender vom Galloway

      19,60 - 21,84 €

      700 - 780g

      28,00 €/kg

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    • Gekühlt Leberwurst vom Galloway 180g Glas

      6,90 €

      180g

      6,90 €/Stk

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    • Tiefgefroren Patties vom Galloway 2er

      9,00 €

      400g

      9,00 €/Stk

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    • Gekühlt Rouladen vom Galloway 4 Stück

      16,80 - 28,00 €

      600 - 1000g

      28,00 €/kg

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    • Gekühlt Rumpsteak vom Galloway 2 Stück

      15,75 - 38,25 €

      350 - 850g

      45,00 €/kg

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    • Gekühlt Tafelspitz vom Galloway

      58,90 - 74,40 €

      1900 - 2400g

      31,00 €/kg

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    • Gekühlt Falsches Filet vom Galloway

      28,00 - 42,00 €

      1000 - 1500g

      28,00 €/kg

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    • Galloway Fleischkäse

      21,00 €

      1000g

      21,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Ochsenbäckchen vom Galloway

      17,40 - 20,01 €

      600 - 690g

      29,00 €/kg

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  • Ab sofort

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    Gemüse

    Produktkategorie: Gemüse

    • Bioland Kartoffeln Antonia festkochend

      10,00 €

      10000g

      10,00 €/Stk

      Aktionspreis

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    • Bioland Kürbis Hokkaido

      3,00 €

      3,00 €/Stk

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    • Bioland Möhren

      2,00 €

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      2,00 €/kg

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    • Bioland Pastinaken

      2,50 - 3,50 €

      500 - 700g

      5,00 €/kg

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    • Bioland Petersilienwurzeln

      1,95 - 3,25 €

      300 - 500g

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    • Bioland Ringelbete

      2,50 €

      1000g

      2,50 €/kg

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    • Bioland Rotebete

      2,50 €

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