5er grobe Galloway-Bratwurst
12,00 €
Über Uns
Hallo, wir sind die Familie Lampe!
Unser Familienbetrieb liegt in Syke-Gessel ca. 20km südlich von Bremen.
Seit 2018 bewirtschaften wir unseren Familienbetrieb nach den Biolandrichtlinien.
Neben unseren vielseitigen Ackerbau, wie Kartoffeln, Ackerbohnen, Dinkel, Weizen und Mais, züchten wir auch Galloway-Rinder.
Unsere Galloways laufen das ganze Jahr auf der Weide und im Winter haben sie die Möglichkeit in einen Strohstall zu gehen. Zu Fressen bekommen die Tiere Heu und Kleegrassilage welches wir selber anbauen und auch ernten. Die Kälber bleiben 9 Monate bei ihren Müttern.
Geschlachtet werden unsere Tiere erst ab einem Alter von 3 Jahren und älter, in einer Landschlachterei.
Durch diese Aufzucht wird ein feinfaseriges, gut marmoriertes und sehr aromatisches Fleisch erzeugt.
Das Gallowayfleisch ist ernährungsphysiologisch wertvoll, es hat einen hohen Anteil an natürlichen Omega 3 Fettsäuren und der Gesamtfettanteil von Gallowayfleisch liegt nachweislich unter 3% bei knapp 98% ungesättigter Fettsäuren.
Falls Ihr jetzt Appetit auf das leckere Fleisch habt, bekommt ihr es Samstags von 10-13 Uhr im Hofladen und im 24/7 Automaten am Hof oder einfach die Lieblingsstücke hier bestellen.
Lieferung & Zahlung
Die Bestellung kann Samstags von 10 - 13 Uhr bei uns im Laden abgeholt werden oder nach terminlicher Absprache.
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Hofadresse
Am Goldberg 52
28857 Syke-Gessel
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Am Goldberg 52
28857 Syke-Gessel
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Diese Charge ist Tiefkühl-Ware!
5er grobe Galloway-Bratwurst
12,00 €
Beef Brisket vom Galloway
37,40 - 41,80 €
Beinscheibe vom Galloway
4,80 - 9,60 €
Braten vom Galloway
19,14 - 26,40 €
Flatrate Iron vom Galloway
42,90 - 48,75 €
Galloway Bratwurst 5 Stück
12,00 €
Galloway Hack 500g
9,00 €
Hüftsteak vom Galloway 2 Stück
9,50 - 19,00 €
Patties vom Galloway 2er
9,00 €
Rouladen vom Galloway 4 Stück
13,00 - 19,50 €
Rumpsteak vom Galloway 2 Stück
21,60 - 31,50 €
Tafelspitz vom Galloway
51,00 - 55,50 €
Filet vom Galloway
84,00 - 96,00 €
Galloway Braten aus der Keule
48,00 - 55,20 €
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