5 kg Galloway Hack
85,00 €
500g
85,00 € 90,00 €/Stk
Über Uns
Hallo, wir sind die Familie Lampe!
Unser Familienbetrieb liegt in Syke-Gessel ca. 20km südlich von Bremen.
Seit 2018 bewirtschaften wir unseren Familienbetrieb nach den Biolandrichtlinien.
Neben unseren vielseitigen Ackerbau, wie Kartoffeln, Ackerbohnen, Dinkel, Weizen und Mais, züchten wir auch Galloway-Rinder.
Unsere Galloways laufen das ganze Jahr auf der Weide und im Winter haben sie die Möglichkeit in einen Strohstall zu gehen. Zu Fressen bekommen die Tiere Heu und Kleegrassilage welches wir selber anbauen und auch ernten. Die Kälber bleiben 9 Monate bei ihren Müttern.
Geschlachtet werden unsere Tiere erst ab einem Alter von 3 Jahren und älter, in einer Landschlachterei.
Durch diese Aufzucht wird ein feinfaseriges, gut marmoriertes und sehr aromatisches Fleisch erzeugt.
Das Gallowayfleisch ist ernährungsphysiologisch wertvoll, es hat einen hohen Anteil an natürlichen Omega 3 Fettsäuren und der Gesamtfettanteil von Gallowayfleisch liegt nachweislich unter 3% bei knapp 98% ungesättigter Fettsäuren.
Falls Ihr jetzt Appetit auf das leckere Fleisch habt, bekommt ihr es Samstags von 10-13 Uhr im Hofladen und im 24/7 Automaten am Hof oder einfach die Lieblingsstücke hier bestellen.
Lieferung & Zahlung
Die Bestellung kann Samstags von 10 - 13 Uhr bei uns im Laden abgeholt werden oder nach terminlicher Absprache.
Unsere Lieferarten
Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
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Barzahlung
Hofadresse
Am Goldberg 52
28857 Syke-Gessel
Abholorte
Direkt vom Hof abholen
Am Goldberg 52
28857 Syke-Gessel
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
!!!TK-WARE!!!
Unsere Galloways werden nach Bioland-Richtlinien und den Grass-fed-Prinzipien gehalten.
Durch die natürliche Fütterung mit Gras/Kleegras auf den Weiden entwickeln die Tiere einen einmaligen Geschmack und ein besonderes Fleischaroma.
5 kg Galloway Hack
85,00 €
500g
85,00 € 90,00 €/Stk
5er Galloway-Krakauer
12,00 €
500g
12,00 €/Stk
Bio Galloway Dutch-Ofen Paket
125,00 €
5900 - 6100g
125,00 €/Stk
Bio Galloway Semerrolle
58,80 - 64,40 €
2100 - 2300g
28,00 €/kg
Braten vom Galloway
24,20 - 37,40 €
1100 - 1700g
22,00 €/kg
Brisket Full Packer vom Galloway
121,00 €
5500g
22,00 €/kg
Falsches Filet vom Galloway
33,60 - 40,60 €
1200 - 1450g
28,00 €/kg
Filet vom Galloway
119,70 - 138,60 €
1900 - 2200g
63,00 €/kg
Flanksteak vom Galloway
22,20 - 27,00 €
740 - 900g
30,00 €/kg
Flat Iron vom Galloway
35,20 - 41,60 €
1100 - 1300g
32,00 € 39,00 €/kg
Galloway Geschnetzeltes
14,00 - 16,80 €
500 - 600g
28,00 €/kg
Galloway Gulasch
12,00 - 14,40 €
500 - 600g
24,00 €/kg
Galloway Hack 500g
9,00 €
500g
9,00 €/Stk
Hanging Tender vom Galloway
17,36 - 21,84 €
620 - 780g
28,00 €/kg
Ochsenbäckchen vom Galloway
31,90 - 37,70 €
1100 - 1300g
29,00 €/kg
Patties vom Galloway 2er
9,00 €
400g
9,00 €/Stk
Rouladen vom Galloway 4 Stück
18,20 - 26,00 €
700 - 1000g
26,00 €/kg
Schaufelbraten vom Galloway
46,40 €
1600g
29,00 €/kg
Tafelspitz vom Galloway
45,00 - 63,00 €
1500 - 2100g
30,00 €/kg
Wienerwurst vom Gallowayrind 5 Stück
12,00 €
500g
12,00 €/Stk
Bürgermeisterstück vom Galloway
36,00 - 45,00 €
1200 - 1500g
30,00 €/kg
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