Lampes Hofgenuss

Fleisch vom Bio Gallowayrind direkt vom Hof - artgerechte Tierhaltung/Weidehaltung -regional, fair und nachhaltig

ZU DEN WAREN
Lampes Hofgenuss 015208998414 Am Goldberg 52, 28857 Syke-Gessel

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Über Uns

Hallo, wir sind die Familie Lampe!

Unser Familienbetrieb liegt in Syke-Gessel ca. 20km südlich von Bremen.
Seit 2018 bewirtschaften wir unseren Familienbetrieb nach den Biolandrichtlinien.
Neben unseren vielseitigen Ackerbau, wie Kartoffeln, Ackerbohnen, Dinkel, Weizen und Mais, züchten wir auch Galloway-Rinder.
Unsere Galloways laufen das ganze Jahr auf der Weide und im Winter haben sie die Möglichkeit in einen Strohstall zu gehen. Zu Fressen bekommen die Tiere Heu und Kleegrassilage welches wir selber anbauen und auch ernten. Die Kälber bleiben 9 Monate bei ihren Müttern.
Geschlachtet werden unsere Tiere erst ab einem Alter von 3 Jahren und älter, in einer Landschlachterei.
Durch diese Aufzucht wird ein feinfaseriges, gut marmoriertes und sehr aromatisches Fleisch erzeugt.
Das Gallowayfleisch ist ernährungsphysiologisch wertvoll, es hat einen hohen Anteil an natürlichen Omega 3 Fettsäuren und der Gesamtfettanteil von Gallowayfleisch liegt nachweislich unter 3% bei knapp 98% ungesättigter Fettsäuren.

Falls Ihr jetzt Appetit auf das leckere Fleisch habt, bekommt ihr es Samstags von 10-12 Uhr im Hofladen und im 24/7 Automaten am Hof oder einfach die Lieblingsstücke hier bestellen. MEHR ERFAHREN

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Die Bestellung kann Samstags von 10 - 12Uhr bei uns im Laden abgeholt werden oder nach terminlicher Absprache. MEHR ANZEIGEN

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Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Galloway-Rind
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  • Ware verfügbar am 28.11.26

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    Galloway-Rind

    Produktkategorie: Rind

    Unsere Galloways werden nach Bioland-Richtlinien gehalten.
    Durch das langsame Wachstum und die natürliche Fütterung mit Gras/Kleegras auf den Weiden entwickeln die Tiere einen einmaligen Geschmack und ein besonderes Fleischaroma mit höheren Omega 3 Fettsäuren.

    Alles ist küchenfertig portioniert und vakuumierer.

    Solltet ihr noch andere Wünsche haben, könnt ihr uns gerne kontaktieren. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Braten vom Galloway

      20,70 - 27,60 €

      900 - 1200g

      23,00 €/kg

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    • Gekühlt Tafelspitz vom Galloway

      57,00 - 75,00 €

      1900 - 2500g

      30,00 €/kg

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    • 1/2 Tafelspitz vom Galloway

      28,80 - 38,40 €

      900 - 1200g

      32,00 €/kg

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    • Falsches Filet vom Galloway

      30,00 - 39,00 €

      1000 - 1300g

      30,00 €/kg

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    • Gekühlt Flat Iron vom Galloway

      28,00 - 42,00 €

      800 - 1200g

      35,00 €/kg

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    • Gekühlt Galloway Gulasch

      11,52 - 13,20 €

      480 - 550g

      24,00 €/kg

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    • Gekühlt Galloway Geschnetzeltes

      13,44 - 15,40 €

      480 - 550g

      28,00 €/kg

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    • 5 kg Galloway Hack

      95,00 €

      5000g

      95,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Galloway Hack 500g

      10,00 €

      500g

      10,00 €/Stk

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    • Gekühlt Beef Brisket vom Galloway

      19,80 - 26,40 €

      900 - 1200g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Beinscheibe vom Galloway

      6,30 - 14,40 €

      350 - 800g

      18,00 €/kg

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    • Gekühlt Beef-Short-Ribs

      15,30 - 22,10 €

      900 - 1300g

      17,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Galloway Fleischkäse

      21,00 €

      1000g

      21,00 €/kg

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    • Galloway-Pfefferbeißer

      10,00 €

      250 - 280g

      10,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Patties vom Galloway 2er

      10,00 €

      400g

      10,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren 5er grobe Galloway-Bratwurst

      12,00 €

      500g

      12,00 €/Stk

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    • Gekühlt Galloway Käsekrakauer 5er

      12,50 €

      500g

      12,50 €/Stk

      Neu im Angebot

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    • Tiefgefroren 5er Galloway-Krakauer

      12,00 €

      500g

      12,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Galloway Bratwurst 5 Stück

      12,00 €

      500g

      12,00 €/Stk

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    • Gekühlt Galloway-Salami

      16,00 €

      500g

      16,00 €/Stk

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    • Markknochen vom Galloway

      7,00 - 8,40 €

      1000 - 1200g

      7,00 €/kg

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    • Gekühlt Schaufelbraten vom Galloway

      49,40 - 65,00 €

      1900 - 2500g

      26,00 €/kg

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    • Gekühlt Bürgermeisterstück vom Galloway

      27,00 - 39,00 €

      900 - 1300g

      30,00 €/kg

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    • Gekühlt Entrecote vom Galloway

      15,75 - 22,50 €

      350 - 500g

      45,00 €/kg

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    • Gekühlt Filet vom Galloway

      123,50 - 143,00 €

      1900 - 2200g

      65,00 €/kg

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    • Gekühlt Flanksteak vom Galloway

      26,52 - 37,40 €

      780 - 1100g

      34,00 €/kg

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    • Gekühlt Roastbeef vom Galloway

      42,75 - 54,00 €

      950 - 1200g

      45,00 €/kg

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    • Gekühlt Rumpsteak vom Galloway 2 Stück

      13,50 - 24,75 €

      300 - 550g

      45,00 €/kg

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    • Gekühlt Hüftsteak vom Galloway 2 Stück

      9,50 - 16,34 €

      250 - 430g

      38,00 €/kg

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    • Gekühlt Rouladen vom Galloway 4 Stück

      18,76 - 27,44 €

      670 - 980g

      28,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Herz vom Galloway

      19,50 - 26,00 €

      1500 - 2000g

      13,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Zunge vom Galloway

      25,00 €

      25,00 €/Stk

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  • Ab sofort

    Verfügbar ab sofort

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    Galloway-Rind

    Produktkategorie: Rind

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    • Tiefgefroren Rouladen vom Galloway 4 Stück

      19,60 - 27,44 €

      700 - 980g

      28,00 €/kg

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